TY JOUR TI БИОДЕСТРУКЦИЯ ПЛЕНОК ХИТОЗАНА KW хитозан KW биодеструкция KW пленки KW ферментативный гидролиз KW chitosan KW biodestruction KW film KW enzymatichydrolis JO ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА AU Гурина, М.С. AU Каримова, Р.Д. AU Чернова, В.В. AU Кулиш, Е.И. AU Заиков, Г.Е. PY 2025 IS 17 PB Казанский национальный исследовательский технологический университет