%0 Journal Article
%T САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ, ПОЛУЧАВШИХ РАЗНЫЕ ДОЗЫ НАНОСТРУКТУРНОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ
%A Ежкова, М.С.
%A Мотина, Т.Ю.
%A Сафиуллина, Г.Я.
%A Ежкова, А.М.
%K наноструктурный бентонит, цыплята-бройлеры, мясо, ветеринарно-санитарная оценка, органолептические исследования, микробиология, химический состав, nanostructured bentonite, broiler chickens, meat, veterinary and sanitary assessment, sensory research, microbiology, chemical composition
%J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
%D 2025
%N 17
%P 4
%I Казанский национальный исследовательский технологический университет