TY  JOUR
TI  САНИТАРНАЯ ОЦЕНКА МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ, ПОЛУЧАВШИХ РАЗНЫЕ ДОЗЫ НАНОСТРУКТУРНОЙ МИНЕРАЛЬНОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ
KW  наноструктурный бентонит
KW  цыплята-бройлеры
KW  мясо
KW  ветеринарно-санитарная оценка
KW  органолептические исследования
KW  микробиология
KW  химический состав
KW  nanostructured bentonite
KW  broiler chickens
KW  meat
KW  veterinary and sanitary assessment
KW  sensory research
KW  microbiology
KW  chemical composition
JO  ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
AU  Ежкова, М.С.
AU  Мотина, Т.Ю.
AU  Сафиуллина, Г.Я.
AU  Ежкова, А.М.
PY  2025
IS  17
PB  Казанский национальный исследовательский технологический университет