%0 Journal Article
%T ПЕРСПЕКТИВЫ ПЕРЕРАБОТКИ ВОЗОБНОВЛЯЕМОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ С ПОЛУЧЕНИЕМ МАСЛЯНОЙ КИСЛОТЫ
%A Аблаев, А.Р.
%A Харина, М.В.
%A Логинова, И.В.
%A Емельянов, В.М.
%K масляная кислота, биомасса, гидролизаты растительного сырья, ферментация, butyric acid, biomass hydrolysates of plant raw materials, fermentation
%J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА
%D 2025
%N 17
%P 4
%I Казанский национальный исследовательский технологический университет