TY JOUR TI ПЕРСПЕКТИВА ПРИМЕНЕНИЯ ФИТОБИОТЕХНОЛОГИИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ KW растения KW клеточная технология KW ферментирование KW экстракция KW биологически активные вещества KW plants KW technology of cell KW fermenting KW extraction KW biological active substances JO ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА AU Буркова, Е.А. AU Канарский, А.В. AU Канарская, З.А. PY 2025 IS 17 PB Казанский национальный исследовательский технологический университет