@article{Харьков2025разработка,
author={Харьков, В.В. and Николаев, А.Н.},
title={РАЗРАБОТКА И ИССЛЕДОВАНИЕ АППАРАТА ВИХРЕВОГО ТИПА ДЛЯ КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ФРУКТОВЫХ СОКОВ},
journal={ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА},
publisher={Казанский национальный исследовательский технологический университет},
year={2025},
pages={445-448},
volume={17},
issue={14},
}