%0 Journal Article %T ИЗУЧЕНИЕ СТРУКТУРНО-ДИНАМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ДРОЖЖЕВОГО ПРЕПАРАТА МЕТОДОМ ЯМР РЕЛАКСОМЕТРИИ. СООБЩЕНИЕ 3. МАССОПЕРЕНОС ВО ВНУТРЕННЕМ ПРОСТРАНСТВЕ НИТРАТЦЕЛЛЮЛОЗНОГО АНАЛОГА КЛЕТОЧНОЙ СТЕНКИ %A Суханов, П.П. %A Крыницкий, П.П. %A Крыницкая, А.Ю. %A Морозов, Г.А. %A Петухова, Е.В. %K нитрат хлопковой целлюлозы, увлажнение, капиллярно-поровое пространство, массоперенос, ЯМР релаксометрия, структурно-динамическое состояние, cotton cellulose nitrate, watering, capillary-porous space, fluid, mass transfer, NMR relaxometry, structural-dynamical state %J ВЕСТНИК ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО УНИВЕРСИТЕТА %D 2025 %N 17 %P 6 %I Казанский национальный исследовательский технологический университет