00883naa#a2200229#i#450# RU\\bibl\110879 20251226135833.5 3034-4689 20251110b2025####ek#y0rusy0150####ca RU ФЕРМЕНТАТИВНОЕ ОБЕЗЖИРИВАНИЕ ШКУРОК КУРИЦ Журнальная статья Казань Казанский национальный исследовательский технологический университет 2025 4 с. Журнальная статья local Рахматуллина Г Р Панкова Е А Низамова Д К Тихонова В П Чапаева Л. В. Шагивалиева Р. Р. Гарипова Г И vestniktu.ru