00853naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200024500102210015700347215001000504608004500514675002900559700002600588700002800614856001700642RU\\bibl\5932220250823145658.6##a3034-4689##a20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ НА БИОЛОГИЧЕСКУЮ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ В ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РОЛЛeЖурнальная статья1#aКазаньcКазанский национальный исследовательский технологический университетd2025##a3 с.##aЖурнальная статья2local##a. 664, 648, 18, 579zRUS#1aГумеровgТ Ю#1aРешетникgО А4#avestniktu.ru