00853naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\59322 20250827071332.3 3034-4689 20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ВЛИЯНИЕ РАСТИТЕЛЬНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ НА БИОЛОГИЧЕСКУЮ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ В ТЕХНОЛОГИИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РОЛЛ Журнальная статья Казань Казанский национальный исследовательский технологический университет 2025 3 с. Журнальная статья local . 664, 648, 18, 579 RUS Гумеров Т Ю Решетник О А vestniktu.ru