LDR 00889naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\59776 005 20250825223825.1 011 ## _a3034-4689 100 ## _a20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aФерментативные методы модификации растительных масел _eЖурнальная статья 210 1# _aКазань _cКазанский национальный исследовательский технологический университет _d2025 215 ## _a0 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aФерменты. Катализаторы биохимических реакций. Энзимология. 577.15 _zRUS 700 #1 _aГамаюрова _gВ С 700 #1 _aЗиновьева _gМ Е 700 #1 _aШнайдер _gК Л 856 4# _avestniktu.ru _u