00888naa#a2200181#i#450# RU\\bibl\60859 20250811050036.1 3034-4689 20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU Влияние гидромодуля на выход экстрактивных веществ в плодово-ягодных морсах Журнальная статья Казань Казанский национальный исследовательский технологический университет 2025 2 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 RUS Романова Н К vestniktu.ru