LDR 01019naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\60881 005 20250814183849.4 011 ## _a3034-4689 100 ## _a20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aЭкспериментальное исследование зависимости концентрации этиловых эфиров жирных кислот от вязкости _eЖурнальная статья 210 1# _aКазань _cКазанский национальный исследовательский технологический университет _d2025 215 ## _a2 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПредварительная обработка и подготовка сырья для консервирования пищевых продуктов. 664.8.022 _zRUS 700 #1 _aГабитова _gА Р 700 #1 _aМазанов _gС В 700 #1 _aУсманов _gР А 856 4# _avestniktu.ru _u