01020naa#a2200229#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200026400102210015700366215001000523608004500533675004500578700003200623700003200655700003000687700002800717700002800745856001700773RU\\bibl\6095020251007102512.2##a3034-4689##a20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aСРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПИТАТЕЛЬНЫХ СРЕД ДЛЯ РЕГИДРАТАЦИИ И РЕАКТИВАЦИИ ЛИОФИЛИЗИРОВАННЫХ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ЗАКВАСОКeЖурнальная статья1#aКазаньcКазанский национальный исследовательский технологический университетd2025##a2 с.##aЖурнальная статья2local##a. 637.07, 579.243, 579.672, 579.676zRUS#1aХабибуллинgР Э#1aЖакслыковаgС А#1aНизамиеваgА Р#1aЯковлеваgГ Ю#1aРешетникgО А4#avestniktu.ru