00997naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\61207 20250824114913.7 3034-4689 20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ПРОИЗВОДСТВО СНЕКОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОМПЛЕКСНЫХ ПИЩЕВЫХ СМЕСЕЙ Журнальная статья Казань Казанский национальный исследовательский технологический университет 2025 2 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 RUS Борисова С В Гизатуллина М М Мингалеева З Ш Решетник О А vestniktu.ru