00932naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200022700102210015700329215001000486608004500496675012600541700002400667700003000691856001700721RU\\bibl\6155020250826035323.2##a3034-4689##a20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aВЫБОР ОПТИМАЛЬНЫХ УСЛОВИЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОБРАБОТКИ И ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА СВЕКЛОВИЧНОГО ЖОМАeЖурнальная статья1#aКазаньcКазанский национальный исследовательский технологический университетd2025##a2 с.##aЖурнальная статья2local##aФерменты. Катализаторы биохимических реакций. Энзимология. 577.15zRUS#1aХаринаgМ В#1aЕмельяновgВ М4#avestniktu.ru