00996naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\61995 20250821113726.4 3034-4689 20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU РЕАКЦИЯ СВЕРХКРИТИЧЕСКОЙ ФЛЮИДНОЙ ТРАНСЭТЕРИФИКАЦИИ И ЕЁ КИНЕТИКА Журнальная статья Казань Казанский национальный исследовательский технологический университет 2025 3 с. Журнальная статья local Предварительная обработка и подготовка сырья для консервирования пищевых продуктов. 664.8.022 RUS Габитов Р Р Усманов Р А Лонщаков О А Гумеров Ф М vestniktu.ru