00844naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200018000102210015700282215001000439608004500449675004700494700002800541700002200569700003000591856001700621RU\\bibl\6220120251027080241.1##a3034-4689##a20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aКАПЕЛЬНАЯ СКЛОН-РЕОМЕТРИЯ И РЕФРАКТОМЕТРИЯ В АУТЕНТИФИКАЦИИ МОЛОЧНОГО ЖИРАeЖурнальная статья1#aКазаньcКазанский национальный исследовательский технологический университетd2025##a3 с.##aЖурнальная статья2local##a. 544.2; 532,137;532.135: 665.2+665.3zRUS#1aНиколаевgВ Ф#1aЯшинаgА В#1aСултановаgР Б4#avestniktu.ru