00844naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\62201 20250825195309.1 3034-4689 20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU КАПЕЛЬНАЯ СКЛОН-РЕОМЕТРИЯ И РЕФРАКТОМЕТРИЯ В АУТЕНТИФИКАЦИИ МОЛОЧНОГО ЖИРА Журнальная статья Казань Казанский национальный исследовательский технологический университет 2025 3 с. Журнальная статья local . 544.2; 532,137;532.135: 665.2+665.3 RUS Николаев В Ф Яшина А В Султанова Р Б vestniktu.ru