01059naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\62317 20250819163010.2 3034-4689 20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU МОДЕРНИЗАЦИЯ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЙ УСТАНОВКИ, РЕАЛИЗУЮЩЕЙ ПРОТОЧНЫЙ РЕЖИМ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ПРОЦЕССА СКВО Журнальная статья Казань Казанский национальный исследовательский технологический университет 2025 3 с. Журнальная статья local Предварительная обработка и подготовка сырья для консервирования пищевых продуктов. 664.8.022 RUS Усманов Р А Габитов Р Р Мифтахова Л Х Гумеров Ф М vestniktu.ru