00882naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200013500102210015700237215001000394608004500404675016600449700002800615700002800643856001700671RU\\bibl\6241220250929194914.1##a3034-4689##a20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИспользование солей янтарной кислоты в пивоваренииeЖурнальная статья1#aКазаньcКазанский национальный исследовательский технологический университетd2025##a1 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664zRUS#1aБакшаеваgМ О#1aРомановаgН К4#avestniktu.ru