00841naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\63678 20250816164537.6 3034-4689 20250801b2025####ek#y0rusy0150####ca RUS RU ВЛИЯНИЕ НА СОДЕРЖАНИЕ ФРУКТАНОВ СПОСОБОВ ТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ ЦИКОРИЯ СОРТА «АЛЕКСАНДР» Журнальная статья Казань Казанский национальный исследовательский технологический университет 2025 2 с. Журнальная статья local Переработка. 663.941.3 RUS Бадретдинова З А Канарский А В vestniktu.ru