Исследована гидродинамика инокулятора со спиральной вставкой и мембранным устройством газового питания. Экспериментально получена дифференциальная функция распределения времени пребывания потока в аппарате. Выявлено наличие двух основных потоков вдоль стенок аппарата.
инокулятор, спиральная вставка, гидродинамика, диффузионная модель, inoculator, spiral insert, hydrodynamics, diffusion model
1. Пат. РФ 2446205 (2010).
2. М.Ф. Шавалиев, С.Г. Мухачев, Вторая Всероссийская студенческая научно - техническая конференция «Интенсификация тепло - массообменных процессов, промышленная безопасность и экология» (РФ, Казань, 14-16 мая 2008), Казань, 2007. - С. 45-48.
3. С.Г. Мухачев, В.М. Емельянов, М.Ф. Шавалиев, Р.Т. Елчуев, Р.Т. Валеева, Р.М. Нуртдинов, А.М. Буйлин, Вест. Каз. технол. ун-та, 6, 241-244 (2009).
4. Р.М. Нуртдинов, С.Г. Мухачев, Р.Т. Валеева, В.М. Емельянов, М.Ф. Шавалиев, И.В. Шагивалеев, И.А. Якушев, Вест. Каз. технол. ун-та, 2, 143-147 (2011).
5. М. Ф. Шавалиев, Э.Д. Латыпов, XII Международная конференция молодых ученых «Пищевые технологии и биотехнологии». (РФ, Казань, 15-18 мая 2012), Издательство «Отечество», Казань, 2012, - С. 174-175.
