На основании известных значений свободной энергии сгорания и образования, теплот сгорания и образования восьми свободных и фосфорилированных сахаров были выведены уравнения D Ф о сгор/обр = i ± f ( N – g ), в которых Ф – термодинамическая функция, N – число валентных электронов, g – число неподеленных электронных пар гетероатомов, i и f – стехиометрические коэффициенты.
сахар, свободная энергия сгорания, свободная энергия образования, теплота сгорания, теплота образования, энтропия сгорания, энтропия, образования, sugar, free energy of combustion, free energy of formation, heat of combustion, heat of formation, entropy of combustion, entropy of formation
1. Полторак О.М. Термодинамика в физической химии / Полторак О.М. - М.: Высшая школа - 1991.- 319 с.Мецлер Д. Биохимия / Мецлер Д. - М.: Мир - 1980. - 407 с.
2. Ovchinnikov V.V. / Thermochemistry of heteroatomic compounds: Calculation of combustion and formation enthalpies of some bioorganic molecules with a different hydrophenanthrene rows. // Ovchinnikov V.V. // Open J. Phys. Chem. - 2011. - V.1 - P. 1-5.
3. Овчинников В.В. / Термохимия гетероатомных соединений. Энтальпия сгорания органических производных элементов I-VII групп периодической системы Д.И. Менделеева. // Овчинников В.В. // Доклады АН - 2012. - № 1. - с. 69-72.
4. Гуревич П.А. / Термохимия гетероатомных соединений. Расчёт энтальпии сгорания и образования функционализированных производных изатина // Вестник Казан. технол. ун-та - 2011.- № 20. - с. 7-10.
5. Karrer P. / Polysaccharide XIX. Die Verbrennungswarmen de kohlenhydrate // Karrer P., Floroni W. // Helv. Chim. Acta - 1923 - Vol. 6, P. 396-401.
6. Skuratov S.M. / About the reaction activity of five and six-membered heterocyclic compounds // Skuratov S.M., Strepikheev A.A., Kozina M.P. // Dokl. Akad. Nauk SSSR - 1957. - Т. 117. - С. 452-454.
7. Ponomarev V.V. / Heats of combustion of some amino-acids // Ponomarev V.V., Migarskaya L.B. // Russ. J. Phys. Chem. (Engl. Transl.) - 1960. - Т. 34. - С. 1182-1183.
8. Clarke T.H. / Heats of combustion of some mono- and disaccharides // Clarke T.H., Stegeman G. // J. Am. Chem. Soc. - 1939. - Vol. 61 - P. 1726-1730.
9. Emery A.G. / The heat of combustion of compounds of physiological importance // Emery A.G., Benedict F.G. // Am. J. Physiol. - 1911. - Vol. 28. - P. 301-307.
