Представлена система дифференциальных уравнений движения идеальной жидкости Эйлера в поле действия центробежных сил. Рассмотрено влияние кориолисовых сил на характер движения жидкостей в центробежном экстракторе. По опытным данным получена формула для определения истинной окружной скорости жидкости с учетом проскальзывания..
кружная скорость жидкости, действие кориолисовых сил, скорость проскальзывания, circumferential velocity of the fluid, the effect of Coriolis forces, slip velocity
1. В. И. Соколов, Центрифугирование Химия, Москва, 1976.408 с.
2. П. Г. Романков, С. А. Плюшкин, Жидкостные сепараторы Машиностроение, Ленинград, 1976. 256 с.
3. Н. Н. Липатов, Сепарирование в молочной промышленности Пищевая пром-сть, Москва, 1971. 400 с.
4. Н. Я. Лукьянов, Теория и расчет молочных сепараторов Пищевая пром-сть, Москва, 1977. 72 с.
5. В. И. Соколов, Е. В. Семенов, А. Н. Ливищев, Сахарная пром-сть, 12, 56-60 (1973).
6. Е. Н. Гольдин, В. А. Карамзин Гидродинамические основы процессов тонкослойного сепарирования Агропромиздат, Москва, 1985. 264 с.
7. А. А. Салин, Н. С. Гришин, С. И. Поникаров, Вестник Казанского технологического университета, 17, 4, 231-234 (2014).
8. Патент РФ № 2295377, Способ проведения массообменных процессов в центробежных экстракторах / Д. Н. Гришин, Н. С. Гришин // Зарегистрировано 20.03.07 г. Бюллетень № 8.
9. И. Д. Закиев, Н. С. Гришин, Вестник Казанского технологического университета, 15, 17, 158-161 (2012).
10. Н. С. Гришин, Экспериментальное изучение движения жидкостей в некоторых центробежных экстракторах / Н. С. Гришин, Ю. А. Дулатов // Тр. КХТИ. -1973. -Вып. 51. - 1973. -С. 45-49.
11. Е. М. Гольдин, ОТГН, 7, 20-23 (1957).
12. Н. Н. Липатов, Пищевая пром-сть, 6, 10-18 (1965).
13. Ю. П. Золотин, Пищевая пром-сть, 7, 7-10 (1964).
14. В. Д. Сурков, Молочная пром-сть, 2, 33-36 (1950).
