Проведено исследование динамики синтеза ксиланаз грибом Trichoderma в среде на основе осажденной послеспиртовой барды. Исследования показали, что скорость прироста активности ксиланаз находиться в прямой зависимости от содержания ксилозы в культуральной среде.
ксилоза, грибы р. Trichoderma, ксиланаза, xylose, fungus Trichoderma, xylanase
1. Д.А. Горячев, А.В. Кошелев, А.О. Беккаревич, О.Н. Окунев, А.П. Синицын, В сб. Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов, М., 2012. С.36 - 41.
2. Е.В. Скворцов, Ф.К. Алимова, Д.М. Абузярова Вестн. Казан. технол ун-та, 1, С. 251-256 (2004).
3. Ю.А. Морозова, Е.В. Скворцов, Ф.К. Алимова,А. В. Канарский, Вестн. Казан. технол ун-та 15, 19, 120-122 (2012).
4. Е.В. Скворцов, Ф.Г. Каримова, Ф.К. Алимова, А Энтор Фуентос Кабрера, Вестн. Казан. технол ун-та, 1, 123-130 (2006).
5. G. J. Samuels, Mycol. Res., 2003, 104, 760-764 (2003).
6. Т.М. Околелов, Корма и фермент. ВНИТИП, Сергиев Посад, 2001, С. 9-45.
7. Л.В. Римарева, М.Б. Оверченко, Н.И. Игнатова, Е.М. Серба, В сб. Перспективные ферментные препараты и биотехнологические процессы в технологиях продуктов питания и кормов, М., 2012. С.297 - 308.
8. J. König, R. Grasser, H. Pikor, K. Vogel, Anal Bioanal Chem., 5, 374, 80-87 (2002).
9. B. Bartolome, M. Santos, J.J. Jimenez, Journal of Cereal Science, 3, 36, 51-58 (2002).
10. Н.И. Акберова, Описательная статистика. Интервальные оценки: Уч.-метод. рук-во и сб. задач к практическим занятиям по курсу «Математические методы в биохимии. Казанский государственный университет, 2004, С. 40.
