1. В.Л.Яровенко, В.А.Мариниченко, В.А.Смирнов, Б.А.Устинников, П.С.Цыганков, В.Н.Швец, Н.И.Белов, Технология спирта. Колос, Москва, 2002. 464 с.

2. В.А.Сотников, В.В.Марченко, В.С.Гамаюрова, Вестник Казанского технологического университета, 2003, 3, 180-187.

3. В.А.Сотников, В.С.Гамаюрова, В.В.Марченко, Вестник Казанского технологического университета, 2004, 1, 233-238.

4. О.С.Журба, А.В.Кармазин, Л.Н.Крикунова, Хранение и переработка сельхозсырья, 2011, 3, 32-36.

5. Самсонов, В.Т. Научные работы институтов охраны труда ВЦСПС, ПРОФИЗДАТ, Москва, 1964, Вып.3 (29).

6. Н.П.Кириллова, Н.А.Николаев, Производство спирта и ЛВИ, 2005, 3, 17-18.