1. Мингалеева З.Ш., Старовойтова О.В., Борисова С.В., Решетник О.А., Вестник Казан. технологического университета, 1, 112-117 (2006)

2. Пучкова Л.И. Проектирование хлебопекарных предприятий с основами САПР / Л.И. Пучкова, А.С.Гришин, И.И. Шаргородский. - М,: Колос, 1993. - 223 с.