В данной статье представлены результаты диспергирования кофеина методом быстрого расширения сверхкритических растворов (Rapid Expansionof Supercritical Solutions (RESS)). В ходе эксперимента при разных давлениях, температурах и геометрии канала расширения выявлено, изменение морфологии, среднего размера и дисперсности частиц. Исследован средний размер частиц кофеина после диспергирования.
сверхкритический флюид, кофеин, RESS, микрочастицы, supercritical fluid, caffeine, RESS, microparticles
1. Кузнецова И.В. Диспергирование ибупрофена методом быстрого расширения сверхкритического раствора / И.В. Кузнецова, Р.Р. Илалов, И.И. Гильмутдинов, И.М. Гильмутдинов, А.А. Мухамадиев, А.Н. Сабирзянов // Вестник технологического университета. - 2011. - т.14, №3.- С.38-44.
2. Кузнецова, И.В. Диспергирование фармацевтических препаратов, полимерных материалов с использованием сверхкритических флюидных сред / И.В. Кузнецова, И.М. Гильмутдинов, А.Н. Сабирзянов и др.// Вестник КГТУ.-2010.-№2.-С.321-328.
3. Qunsheng, Li. Solubility of solid solutes in supercritical carbon dioxide with and without cosolvents / Li Qunsheng, Zhang Zeting, ZhongChongli, Liu Yancheng, Zhou Qingrong // Departament of Chemical Engineering, Beijing University of Chemical Technology, P.O. Box 100, Beijing 100029, China.-accepted 14 January 2003
