Изучены процессы флокуляции и седиментации дрожжей родов Saccharomyces cerevisiae и Candida lambica катионным производным полиакриламида. Рассчитан параметр, характеризующий флокулирующий эффект, а также приведен размер образующихся флоккул.
дрожжевая биомасса, суспензия клеток, дисперсность, полиакриламидные флокулянты, седиментация, флокуляция, флокулирующий эффект, yeast biomass, a cell suspension, the dispersion, polyacrylamide flocculants, sedimentation, flocculation the flocculation effect
1. Е.М. Кулагина, М.В. Потапова, Р.И. Юсупова, А.И. Курмаева, Вестник Казанского технологического университета, 6, 225-228 (2011).
2. C.D. Powell, D.E. Quain, K.A. Smart, FEMS Yeast Researt, 3, 49-157 (2003).
3. S. Barany, A. Szepesszentgyorgyi, Advances in Colloid and Interface Science, 111, 1-2, 117-129 (2004).
4. Н.М. Путинцев, С.Р. Деркач, И.Н. Коновалова, В.Н. Шибанов, Вестник МГТУ, Мурманск. 4, 1, 41-46 (2001).
5. И.А. Новаков, Б.С. Орлинсон, Полимеры на основе производных адамантана: синтез, свойства, направления практического использования. РПК «Политехник» ВолгГТУ. Волгоград, 2005. 95 с.
6. В.А. Мягченков, В.Е. Проскурина, Г.В.Булидорова, Е.А. Якимова, Вестник Казанского технологического университета, 1 - 2, 24-29 (2000).
7. Ж.Н. Малышева, С.С. Дрябина, А.В. Навроцкий, А.В. Купцов, Ю.С. Зубрева, И.А.Новаков. Журнал прикладной химии, 82, 11, 1881-1886 (2009).
8. С.В. Крупин, В.А. Мягченков, А.Я. Третьякова, Практикум по физико-химии растворов и дисперсий полимеров. КГТУ, Казань, 2003, С.11 - 12.
9. В.А. Мягченков, В.Е. Проскурина Сополимеры акриламида с функцией флокулянтов, Казань, КГТУ, 2011,296 с.
10. А.Я. Третьякова, Г.Я. Вяселева, А.И. Курмаева, С.В. Крупин, Г.В. Булидорова, В.П. Барабанов. Поверхностные явления и дисперсные системы. Лабораторный практикум, КГТУ, Казань, 2005, С. 110 - 118.
11. Куренков В.Ф., Снигирев С.В. Флокулирующие свойства полимеров. Казань, КГТУ, 2000, 32 с.
