В статье проведен анализ состояния отрасли в России, а также российского и мирового рынков сахара. Проанализированы оборудования по производству сахара. Предложен способ и устройство извлечения сахара из свёклы
ёмкость рынков, среднедушевое потребление сахара, удельный вес прямого потребления сахара, импортный тростниковый сахар-сырец, посевные площади сахарной свёклы и производство сахара, фактор сезонности, недозагрузка производственных мощностей, показатели по валовому сбору, единичная мощность, capacity markets, per capita consumption of sugar, the proportion of direct consumption sugar, imported raw cane sugar, the acreage of sugar beet and sugar production, seasonality, lower capacity utilization rates, indicators of gross collection, unit capacity
1. Сахар, 2014 №2, стр.4. news, новости, www/agro info. com. 30.12.13.
2. Сахар, 2014 №1, стр.4. news, новости, www.itar-tass.com.06.12.13; www.interfax.ru, 27.12.13.
3. Сахар, 2013 №12, стр.4. news, новости, www.rossahar.ru, 05.12.13. *www.adm.rkursk.ru, 29.11.13.
4. Сахар, 2013 №11, стр.4. news, новости, www.stole tie.ru, 30.10.13.
5. Шекуров В.Н., Агафетова Г.П. Устройство для получения экстрактов растительного сырья. Вестник КНИТУ, 16.№8, с.161, 2013.
6. Шекуров В.Н., Таренко Б.И., Шекурова М.М. Повышение питательности и продуктивного действия соломы методом термохимической деструкции Вестник КНИТУ, 14.№19, с.235-237, 2011.
7. Шекуров В.Н., Аухадеев Ф.Ф., Хусаинов И.А. Технологическая линия для получения диффузионного сиропа высокой чистоты из сахарной свеклы. Патент №55366 с.8, 2006.
8. Шекуров В.Н., Аухадеев Ф.Ф., Хусаинов И.А. Устройство для получения диффузионного сока из сахарной свеклы. Патент №2324741 с.8, 2006.
9. Шекуров В.Н., Аухадеев Ф.Ф., Хусаинов И.А. Способ получения диффузионного сока из сахарной
10. свеклы. Патент №2342436 с.9, 2006.