Изучено влияния источника углерода и вида липидного индуктора на липолитическую активность дрожжей Yarrowia lipolytica.
дрожжи Yarrowia lipolytica, индуктор, липолитическая активность, lipase from Yarrowia lipolytica, inductor, lipase activity
1. С.Н.Кулакова. М.Г. Гаппаров, Е.В. Викторова. Масложировая промышленность , 1, 4-8 (2005)
2. В.А.Тутельян, А.П. Нечаев, А.А. Кочеткова. Масложировая промышленность, 6, 6-9 (2009)
3. К. Давранов. Прикладная биохимия и микробиология, 30, 4-5, С. 527-533 (1994)
4. С. Синеокий. В мире науки,7, 2-7 (2006)
5. Svetlana V. Kamzolova, Igor G. Morgunov, Andreas Aurich, Oksana A. Perevoznikova, Nadezda V. Shishkanova, Ulrich Stottmeister and Tatiana V. Finogenova. Food Technol. Biotechnol., 43 (2), 113-122 (2005).
6. B. S. Lakshmi, P. Kangueane, B. Abraham, G. Pennathur. Letters in Applied Microbiology, 29, 1999, 66-72
7. E. Dalmau, J.I. Montesion, М. Lotti, C. Casas. Enzyme microb. Technol., 26, 6, 657-663 (2000)
8. L.Y. Zang, D.Z. Wei, W.Y.Tong. Ann. Microbiol., 53, 4, 499-504 (2003)
9. В.С. Гамаюрова, Л.Э. Ржечицкая. Вестник КГТУ, 18, 146-154 (2011)
10. В.С. Гамаюрова. Вестник КГТУ, 8, 116-121 (2010)
