С помощью метода вискозиметрии исследованы особенности ферментативного гидролиза полимерных пленок на основе хитозана с включенным антибиотиком цефазолином под действием ферментного препарата «Лираза»
хитозан, пленочные покрытия, ферментативный гидролиз, антибиотики, chitosan, film coatings, the enzymatic hydrolysis, antibiotics
1. Скрябин К.Г., Вихорева Г.А., Варламов В.П. Хитин и хитозан. Получение, свойства и применение. М.: Наука. 2002. 365с.
2. Куликов С.Н., Хайруллин Р.З. Активация лизостафина как инструмент оценки антибактериального потенциала хитозана / Вестник Казанского технологического университета. 2013. №7. С. 155-158.
3. Шпильман М. И. Полимеры медико-биологического назначения. Москва: ИКЦ «Академкнига», 2006. С.214.
4. Чернова В.В., Кулиш Е.И., Володина В.П., Колесов С.В. Влияние неспецифических ферментов на хитозан // Материалы IX Международной конференции «Современные перспективы в исследовании хитина и хитозана»: Росхит. 2008. С.234-236.
5. Чернова В.В., Володина В.П., Кулиш Е.И., Колесов С.В. Деструкция хитозана в растворе под действием фермента гиалуронидазы // Вестник башкирского университета. 2009. Т.14. №1. С.44-47.